Kepala DPPP Purbalingga, Prayitno mengatakan hasil monitoring harga di Pasar Bukateja antara lain daging ayam broiler pada rentang Rp. 40.000,- hingga Rp. 42.000,- per kg, sedangkan daging sapi Rp. 150.000,- per kg. Harga tersebut lebih tinggi dibanding pada hasil monitoring dan pemeriksaan yang dilakukan pada Kamis (5/3/2026) di Pasar Segamas Purbalingga.

“Untuk hasil monitoring, pengawasan, dan pemeriksaan Pangan Asal Hewan (PAH) secara umum baik, jadi masyarakat tidak perlu khawatir dengan kualitas daging di Pasar Bukateja,” tuturnya.

Tim DPPP Purbalingga periksa kadar pH daging

Sementara itu, untuk harga telur ayam ras pada rentang Rp. 27.500,- hingga Rp. 29.000,- per kg kemudian telur puyuh mentah Rp. 40.000,- per kg dan telur puyuh matang Rp. 44.000,- per kg. Pada giat tersebut juga dilakukan pemeriksaan organoleptik yang meliputi warna, bau, konsistensi, kondisi fisik, dan cemaran fisik serta post mortem yang meliputi kepala, akrkas, dan jeroan dengan hasil baik.

Demikian pula, lanjut Prayitno, untuk hasil pengukuran pH daging secara umum juga baik, sehingga diharapkan masyarakat yang ingin membeli daging untuk hidangan di hari raya tidak perlu khawatir. Selain itu, Tim DPPP Purbalingga juga melakukan penyuluhan terkait kehalalan PAH yang diedarkan dan agar pedagang tidak menyampurkan antara daging dengan jeroan dan olahan daging matang pada satu lapak.

“Produk PAH yang diedarkan ke masyarakat wajib dijamin kehalalannya didukung dengan prinsip Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH),” pungkasnya. (FH/kominfo)

The post Jelang Idul Fitri, DPPP Purbalingga Monitoring PAH di Pasar Bukateja appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.

Tim DPPP Purbalingga sedang monitoring daging di Pasar Segamas

Prayitno menambahkan untuk pemeriksaan pH, daging yang baik memiliki pH 5,5 – 5,8 pada 24 jam pasca penyembelihan dengan faktor yg mempengaruhi antara lain tingkat stres sebelum pemotongan, jenis otot, dan manajemen saat penyembelihan. Sementara daging yang memeiliki kualitas buruk yang dipengaruhi oleh kadar pH tidak normal memiliki ciri antara lain warna pucat atau terlalu gelap, tekstur terlalu lunak atau terlalu keras, dan berair atau terlalu keras.
Selain melakukan pemeriksaan terhadap kondisik fisik daging dan olahannya, Tim dari DPPP Purbalingga juga melakukan pemantauan harga daging di Pasar Segamas. Untuk daging ayam berada di kisaran harga Rp. 38.000,- hingga Rp. 44.000,-, daging Rp. 140.000,- hingga Rp. 145.000,-, dan daging kambing diharga Rp. 180.000,-.
“Secara umum hasil monitoring, pamantauan, dan pemeriksaan PAH di Pasar Segamas baik,” pungkasnya. (FH/Kominfo)

The post Komoditas Daging Aman, Masyarakat Purbalingga pun Tenang appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.

Revon menambahkan, pihaknya telah melakukan pemeriksaan terhadap sapi berbobot 1.060 kg tersebut dan dinyatakan bebas dari Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) serta bebas dari penyakit cacing sehingga layak untuk dijadikan hewan kurban. Sapi bantuan masyarakat (banmas) ini rencananya akan diserahkan secara simbolis oleh Bupati Purbalingga, H. Fahmi Muhammad Hanif kepada takmir Masjid al Furqan Dusun Bandingan Desa Pengadegan Kecamatan Pengadegan usai shalat idul adha.

“Sapi tersebut sehat secara fisik dan memenuhi syarat hewan qurban. Sapi ini merupakan hasil inseminasi buatan dari inseminator Purbalingga,” ungkapnya.

Sapi jenis Limousin milik Rustam (43) asal Desa Karangreja Purbalingga

Saat ini sapi yang lahir pada 11 Agustus 2019 lalu itu masih berada di kandang milik Rustam untuk dirawat dengan diberi pakan yang mencukupi serta telah diberi obat cacing oleh petugas Dinpertan Purbalingga. Selain itu, Dinpertan juga akan terus memantau kesehatan sapi tersebut secara periodik dan telah mengambil sampel darah serta feses untuk diuji di laboratorium dengan hasil yang menyatakan tidak ada ganggungan kesehatan secara fisik.

Revon melanjutkan, sapi yang menurut kabar dari Sekretariat Presiden terjual dengan harga Rp. 95 juta itu secara administrasi telah diserahkan ke Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Tengah. Sementara pembayaran akan dilakukan secara bertahap mulai tanggal 26 Mei 2025 kemarin.

“Dengan dipilihnya sapi hasil budidaya peternak lokal ini diharapkan menambah semangat peternak di Kabupaten Purbalingga untuk lebih giat lagi berternak sapi,” pungkasnya. (FH/kominfo)

The post Sapi Milik Rustam Dipilih Presiden Prabowo Untuk Kurban appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.

Guna memastikan hewan qurban yang sehat dan berkualitas khususnya terhindar dari penyakit mulut dan kuku (PMK) Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Purbalingga melalui Dinas Pertanian (Dinpertan) telah melakukan tindak pencegahan sejak bulan Januari 2025 lalu. Hal tersebut disampaikan oleh Kepala Bidang (Kabid) Perlindungan Pertanian Dinpertan Purbalingga, drh. Edy Setyanta.

“Vaksinasi PMK terhadap ternak sejumlah 6.500 dosis sejak Januari 2025,” ujarnya saat dihubungi melalui WA, Rabu (21/5/2025).

Sejumlah petugas dari Dinpertan melakukan pemeriksaan terhadap hewan ternak sapi dan kambing

Selain vaksinasi, drh. Edy menambahkan Pemkab Purbalingga juga memberikan desinfectan untuk biosekuritas, pemberian obat cacing dan vitamin serta pengobatan penyakit lain yang ditemukan oleh UPTD Puskeswan. Petugas dari Dinpertan Purbalingga juga melakukan pemeriksaan di beberapa lokasi peternakan warga seperti di Kecamatan Kemangkon, Pengadegan, Kutasari, Mrebet, Kertanegara, Karangreja, dan lainnya.

Selain itu, diungkapkan drh. Edy Pemkab Purbalingga juga terus berusaha memperketat lalu lintas distribusi hewan ternak khususnya yang berasal dari luar Kabupaten Purbalingga. “Memperketat lalu lintas ternak yang keluar dan masuk wilayah Kabupaten Purbalingga dengan menerapkan SKKH (Surat Keterangan Kesehatan Hewan) sehingga ternak dipastikan sehat,” pungkasnya. (FH/kominfo)

The post Jelang Idul Adha, Pemkab Purbalingga Pastikan Kesehatan Hewan Qurban appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.

Hujan yang mengguyur tak mengendurkan semangat warga Purbalingga untuk beribadah bahkan, warga yang tidak kebagian tempat di dalam masjid tetap ikut melaksanakan sholat di luar masjid. Mereka kemudian khidmat mengikuti khutbah idul Adha yang disampaikan oleh Ketua MUI Purbalingga,  KH. Roghib Abdurrahman yang juga dihadiri Plh. Bupati Purbalingga, H. Sudono, ST., MT.

Dalam khutbahnya, KH Roghib mengatakan bahwa dari peristiwa Nabi Ibrahim AS dan putranya Ismail AS, umat manusia diajak untuk merefleksikan bagaimana ilmu komunikasi diaplikasikan bahkan kepada anak kecil. Nabi Ibrahim AS yang mendapatkan perintah lewat mimpi dari Allah SWT untuk menyembelih putranya, Ismail tidak serta melaksanakannya, namun berkomunikasi bertanya mengenai pendapat anaknya tentang perintah tersebut.

“Melalui peristiwa itu, manusia diajak untuk belajar bagaimana ilmu berkomunikasi termasuk dengan anak-anak,” katanya.

Setelah Sholat Idul Adha, rombongan Pemkab Purbalingga yang dipimpin Plh. Bupati melakukan kegiatan pembagian hewan berupa sapi potong jantan yang bertujuan untuk pemenuhan gizi di beberapa tempat. Pertama, ditujukan untuk warga sekitar Masjid Agung Darussalam Purbalingga. Kedua, untuk warga sekitar masjid Baitul Fallah Kalimanah Kulon dan untuk warga sekitar Mushola An-Nur Syuhada Desa Makam Kecamatan Rembang.

“Ini tujuannya untuk pemenuhan gizi warga masyarakat. Semoga dapat bermanfaat dengan baik,” ujar Plh. Bupati.

Salah satu penerima manfaat, Takmir Mushola An-Nur Desa Makam Kecamatan Rembang, Husni Thamrin mengaku senang atas bantuan berupa sapi potong tersebut. Dia menuturkan, Desa Makam yang letaknya cukup jauh dari perkotaan sangat terbantu dengan pemberian sapi tersebut dan berharap itu bisa memenuhi kebutuhan gizi atau protein hewani.

“Saya sangat berterima kasih mewakili warga kepada ibu Bupati dan Pak wakil Bupati Purbalingga. Semoga dengan bantuan ini bisa bermanfaat untuk pemenuhan protein hewani warga sini,” tutupnya. (LL/ Kominfo).

The post Hujan, Solat Id Dialihkan ke Masjid Agung Darussalam appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.

Kepala Bidang Perlindungan Pertanian Dinas Pertanian Purbalingga Edy Setyanta mengatakan, pihaknya menyiapkan tim yang terdiri dari dokter hewan dan paramedic veteriner, di sela-sela pemeriksaan hewan kurban di Pasar Hewan Purbalingga, Senin (26/6/13).

“Kami dari jajaran kesehatan hewan ini sudah jauh-jauh hari melaksanakan berbagai macam pelayanan pemeriksaan kondisi hewan kurban secara gratis. Antara lain pemberian vaksinasi  PMK secara gratis kepada peternak, kemudian melakukan pengobatan utamanya adalah pemberian obat cacing, kemudian vitamin terhadap ternak-ternak yang nantinya akan dipakai untuk hewan kurban,” katanya.

Selain itu, Dinpertan  Purbalingga juga sudah memberikan surat edaran mengenai langkah-langkah apa yang harus dilakukan untuk menghadapi Hari Raya Idul Adha kepada seluruh Kecamatan, Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) dan UPT Puskeswan di Kabupaten Purbalingga.

“Kemudian kita juga sudah melakukan pembekalan terhadap kurang lebih 60 petugas yang nantinya akan kita terjunkan di 18 kecamatan, dari medik veteriner atau dokter hewan, kemudian paramedik dan ditambah lagi teman teman penyuluh pertanian dari BPP. Insya allah nanti pada hari H kita akan melakukan pemeriksaan hewan kurban dari tempat pemotongan satu ke tempat pemotongan yang lain,” tambahnya.

Sukirno peternak dari kandang BP Farm Desa Karangjambe, Kecamatan Padamara merasa sangat terbantu dengan adanya pemeriksaan hewan dari Dinpertan Purbalingga.

“Dikasih Vaksinasi sampai kedua, obat cacing dan vitamin gratis. Semoga ternak di daerah Purbalingga tambah banyak dan tambah sehat,” ungkapnya.

Kepala Pasar Hewan Purbalingga, Eka Rubika mengatakan, saat mendekati Idul Adha Pasar Hewan Purbalingga buka setiap hari tidak mengikuti pasaran.

“ Hari Selasa, Rabu dan Kamis besok pasar hewan tetap dibuka, jadi masyarakat yang membutuhkan kambing kurban bisa datang ke Pasar Hewan Purbalingga,” pungkasnya. (DHS/Kominfo)

The post Jelang Idul Adha, Dinpertan Purbalingga Intensifkan Pemeriksaan Hewan Ternak appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.

Tidak berlebihan, Desa Karangpucung yang mewakili Purbalingga berhasil menyabet juara TTG kategori inovasi dengan menyingkirkan beberapa perwakilan Kabupaten/ Kota yang ada di Jawa Tengah dengan produk yang juga bagus. Menurutnya, prestasi yang dicapai memunculkan konsekuensi positif bagi Desanya seperti makin dikenalnya Karangpucung dan multiplier effect yang ditimbulkan seperti makin banyaknya pihak dari luar daerah yang berbondong-bondong datang untuk berbagai kepentingan.

“Kami bersyukur. Sebelum ini pun kami sudah dikenal dan banyak studi banding dari luar daerah tentang melon hidroponik seperti dari Magelang, Jakarta bahkan dari Samarinda,” katanya.

Tidak hanya melon, Kawasan Artansi (Pertanian Terintegrasi) di Karangpucung juga menstimulus kelompok peternak Sapi, Domba, perikanan, petani muda dan UMKM. Dampak ekonomi yang dirasakan diharapkan juga mampu mengangkat kesejahteraan warga Desa Karangpucung secara menyeluruh sehingga berimbas pada sektor lain yang lebih signifikan.

“Semoga ini juga memberikan dampak kesejahteraan secara meluas bagi warga Desa Karangpucung,” ujarnya.

Saat ini, pihaknya sedang mempersiapkan lomba serupa pada tingkat Nasional yang akan dihelat tidak lama lagi. Batas maksimal pengiriman proposal yaitu 15 Mei 2023 harus disikapi secara cermat termasuk dengan cepat melakukan evaluasi pada lomba sebelumnya. Dia optimistis akan berbicara banyak di tingkat nasional dan mampu mempersembahkan yang terbaik untuk Purbalingga.

“Terima kasih kami sampaikan kepada Pemkab Purbalingga, Kecamatan Kertanegara dan Pemdes Karangpucung yang telah banyak membantu. Kami optimistis bisa berbicara banyak pada tingkat nasional,” pungkasnya. (LL/Kominfo).

The post Juara Inovasi Tingkat Provinsi, Karangpucung Optimis Berbicara Banyak di Level Nasional appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.

Eka mengatakan, geliat ekonomi di pasar hewan sempat terhenti saat datangnya Pandemi Covid-19 sehingga berdampak pada lesunya aktivitas jual beli disana. Menurutnya, saat Pandemi sebetulnya para pedagang menginginkan sebuah aktivitas seperti biasa namun karena adanya pembatasan agar penyebaran penyakit tidak semakin meluas, mereka semua mematuhi aturan yang ada.

“Memang sempat terjadi lesu aktivitas saat Pandemi, tapi saat ini aktivitas kembali normal atau rame,” katanya.

Saat Pandemi, karena aktivitas dibatasi sehingga permintaan menurun dan menyebabkan harga menurun. Itu membuat para peternak dan penjual mengalami kerugian yang tidak sedikit, misalnya saja harga ayam kampung bisa terjun bebas ke angka Rp 40 ribu per ekor, kambing bisa mencapai di bawah Rp 2 juta.

“Bisa turun signifikan misalnya ayam kampung dan kambing. Tapi sekarang sudah normal kembali,” ujarnya.

Dijelaskan, geliat ekonomi di pasar hewan sekarang kembali menyedot pembeli dan penjual dari luar Purbalingga yang hal itu tidak bisa dilakukan saat Pandemi. Hal itu menyebabkan permintaan yang melonjak terlebih saat Ramadhan seperti sekarang menjelang idul fitri. Harga ayam kampung sekarang hampir menyentuh Rp 100 ribu dan harga Kambing berada di angka Rp 2 juta ke-atas.

“Apalagi kalau jelang lebaran haji. Pasti Rp 3 jutaan. Sebenarnya kami juga ingin ada jual sapi tapi belum mencapai kesepakatan dengan pedagang sapinya,” pungkasnya. (LL/Kominfo).

The post Sempat Turun, Harga Ternak Kini Stabil appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.