Sukirman, warga Desa Karangjengkol, menjelaskan bahwa Sega Rejeng merupakan nasi yang disajikan bersama sayuran khas daun rejeng, tanaman endemik dataran tinggi Karangjengkol yang termasuk keluarga bawang-bawangan.

“Semua dari pangan lokal, bahan baku lokal. Antara lain nasi jagung dan nasi beras merah. Renjeng itu sendiri sayuran endemik dari dataran tinggi Karangjengkol, dan bisa diolah dari umbi sampai daunnya,” jelasnya.

Sayuran lain seperti pakis juga turut melengkapi hidangan Sega Rejeng, ditambah aneka lauk mulai dari tahu-tempe goreng, ayam, telur, hingga ikan asin. Ia menambahkan bahwa Sega Rejeng merupakan wujud kreativitas untuk mengangkat potensi lokal menjadi sajian yang bernilai.

Kepala Desa Karangjengkol, Sutirah, menyampaikan dukungan penuh dari pemerintah desa terhadap hadirnya kuliner khas tersebut. “Pemdes Karangjengkol mensupport dengan adanya Sega Rejeng ini. Mudah-mudahan nanti akan makin populer dan bisa menambah income warga,” ujarnya.

Dukungan juga datang dari Pemerintah Kabupaten Purbalingga melalui Dinas Koperasi dan UKM. Sekretaris Dinkop UKM Kabupaten Purbalingga, Adi Purwanto, menilai Sega Rejeng memiliki karakter yang sangat khas.

“Sega Rejeng ini menurut kami sangat unik dan punya ciri khas yang kuat. Kuliner seperti ini hanya ada di Purbalingga dan sebelumnya belum pernah benar-benar diperkenalkan. Ini sesuatu yang luar biasa, karena hanya ditemui di Karangjengkol,” ungkapnya. Ia juga mengajak seluruh pihak ikut mendukung produk lokal agar semakin dikenal dan berdaya saing.

Adi Purwanto menambahkan bahwa Creative Fusion Festival 2025 berlangsung selama dua hari, 10–11 Desember 2025, dengan menghadirkan beragam aktivitas seperti UMKM Corner & Go Online, fashion show, zona kreasi, seminar, workshop kreatif, business matching, art exhibition, hingga live music.

“Festival ini menggabungkan seluruh unsur yang ada di Purbalingga, kearifan lokal, ekonomi kreatif, UMKM, dan pariwisata. Kita meleburkan diri, bergerak bersama untuk membangun Purbalingga,” ujarnya. Ia berharap kolaborasi ini dapat terus menguat dan memberikan dampak nyata bagi kemakmuran masyarakat. (dhs/Kominfo)

The post Sega Rejeng, Kuliner Khas Karangjengkol Diperkenalkan di Creative Fusion Festival 2025 appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.

Bagi masyarakat Kabupaten Purbalingga khususnya di wilayah kota tidak akan bingung lagi ketika mencari hidangan untuk berbuka puasa atau yang biasa disebut takjilan. Cukup datang ke Taman Kota Usman Janatin, sebanyak 200 pelaku UMKM sudah berjajar rapi di tenan-tenan yang disediakan oleh Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Purbalingga.

Tenan dari Latare Dimsum menjadi salah satu favorit para pengunjung di Bazar Ramadhan tersebut. Dengan menu andalan dimsum mentai yang full daging ayam tentu menjadi resep tersendiri untuk memuaskan pelanggan Latare Dimsum yang dirintis sejak akhir tahun 2022.

Pengunjung Bazar Ramadhan Purbalingga kerumuni tenan Latare Dimsum

“Aku jualan mulai tahun 2022 akhir, waktu itu masih di Solo. Terus aku pindah ke sini, mulai jualan di Purbalingga tahun 2023 awal,” ungkap Dinka Puspita Dewi (29) wanita asal Purbalingga yang sempat merantau di Solo.

Dinka menceritakan, di awal ia merintis usaha kuliner dimsum masyarakat belum begitu familiar dengan cemilan khas Tiongkok tersebut. Kemudian dia mencoba peruntungan dengan membuat dimsum dari bahan premium dan isian daging ayam yang penuh.

Pada bulan Maret 2024 lalu, Latare Dimsum mulai menempati lapak di blok B3 Purbalingga Food Center (PFC) yang berlokasi di Selatan GOR Goentoer Darjono. Usaha dari ibu satu putra tersebut juga sudah terdaftar di Dinas Koperasi dan UKM (Dinkopukm) Purbalingga dan telah difasilitasi pemasaran melalui event semacam bazar UMKM.

Selain menu dimsum mentai dengan chili oil yang menjadi andalan, Latare Dimsum juga menyediakan menu lainnya seperti shumai ayam mentai, shumai sushiroll, lumpia ayam, money bag, pangsit goreng, dan menu paket yang merupakan kombinasi dari menu-menu tersebut. Dengan rentang harga Rp. 18.000,- hingga Rp. 33.000,- produk-produk Latare Dimsum bisa membuat para pelanggan repeat order.

Dinka Puspita Dewi, Owner Latare Dimsum tak segan untuk melayani pelanggan

“Sehari rata-rata habis 5 kg daging ayam,” ungkapnya saat diwawancara di Bazar Ramadhan, Ahad (9/3/2025).

Kini Dinka warga Curgecang Purbalingga tersebut telah memiliki dua outlet Latare Dimsum, dimana outlet yang pertama kali ia rintis masih berjalan hingga sekarang di Kabupaten Karanganyar. Dan melalui event Bazar Ramadhan yang digagas oleh Bupati Purbalingga, Fahmi Muhammad Hanif ia berharap Latare Dimsum semakin dikenal warga Purbalingga, bisa membuka cabang lagi yang sekaligus membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat.

“IGnya Latare Dimsum Pusat. Soalnya kita kan ada yang di Karanganyar Solo, punya saya tapi dipegang kakak,” pungkasnya. (FH/kominfo)

The post Nikmatnya Buka Puasa Dengan Dimsum Mentai appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.

”Alhamdulillah tahun ini kita dapat menggandeng pelaku industri dari luar Purbalingga. Kita ada tamu dari Banjarnegara, Purwokerto dan Bumiayu,” Kata Ketua Panitia Deni Arif Kurniawan pada Pembukaan Festival Kopi Purbalingga #5, Jumat (13/9/2024).

Total ada 20 tenant yang menjajakan kopi-kopi andalannya selama tiga hari pada acara yang berlokasi di halaman parkir selatan GOR Goentoer Darjono ini.

”Festival kopi Purbalingga merupakan wadah (sosialisasi dan promosi) bagi pelaku industri kopi di wilayah Purbalingga dan sekitarnya,” tambah Deni.

Seremonial Pembukaan dilaksanakan oleh Asisten Ekonomi dan Pembangunan Sekda Purbalingga, Mukodam. Dalam sambutannya Mukodam berharap agar kopi Purbalingga mampu menjadi tuan rumah di kota sendiri.

”Siapapun yang minum kopi di Purbalingga harapannya minum kopi asli Purbalingga yang berasal dari petani Purbalingga,” katanya.

Mukodam juga berharap pada pegiat kopi Purbalingga untuk mampu menjadi ”marketer” produk kopi Purbalingga.

”Kualitas kopi Purbalingga saya rasa tidak kalah dari kabupaten lain, bahkan mudah-mudahan bisa ‘berbicara’ di kancah nasional,” tuturnya.

Mukodam memberi apresiasi kepada panitia karena setiap tahun dapat melaksanakan kegiatan ini dalam kondisi apapun.

”Pemda Purbalingga juga akan berkomitmen untuk terus mendukung kegiatan ini. Konsisten dan semangat untuk terus mengembangkan kopi di Purbalingga. FESTIVAL KOPI PURBALINGGA! MAYUH NGOPI MANING!,” pungkasnya. (an/komin)

The post Pelaku Industri Kopi Dari Luar Kota Ikut Meramaikan Festival Kopi Purbalingga #5 appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.

Kepala Bidang Usaha Mikro Dinkopukm Purbalingga, Umi Nurnaningsih mengatakan kegiatan ini merupakan yang kedua kalinya di tahun 2024 ini dengan peserta yang dipilih dari data Pensasaran Percepatan Penghapusan Kemiskinan Ekstrem (P3KE). Dia menambahkan, tujuan pelatihan ini adalah untuk mengentaskan kemiskinan dan mengurangi pengangguran.

“Dengan harapan ketika kami memberikan pelatihan keterampilan, mereka bisa membuka usaha sendiri, berwirausaha sendiri,” ungkapnya.

Peserta pelatihan olahan makanan berasal dari Desa Banjaran, Bumisari, dan Pagedangan

Umi melanjutkan, kegiatan tidak hanya pembekalan dengan pelatihan olahan makanan yang sedang viral seperti takoyaki, wonton chili oil, basreng, telur gulung, dan mochi saja, akan tetapi ada pendampingan lebih lanjut. Pasca pelatihan akan ada monitoring bahkan pendampingan labeling dan ijin usaha secara gratis.

Febri Rahmawati, peserta asal Desa Bumisari Kecamatan Bojongsari mengaku senang bisa mengikuti pelatihan olahan makanan tersebut. Dia mengatakan, kegiatan ini bisa menambah relasi, pengalaman, dan ilmu yang bermanfaat sebagai bekal untuk berwirausaha dengan modal yang terjangkau.

“Semoga dari kegiatan ini kita bisa lebih tahu, maju, dan berwirausaha dengan benar,” pungkasnya. (fph/kominfo)

The post Berantas Kemiskinan dan Pengangguran, Dinkopukm Purbalingga Adakan Pelatihan Olahan Makanan appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.

Yuni mengatakan, rangkaian kegiatan HUT ke-7 RGS dimeriahkan dengan lomba karaoke yang diikuti oleh 46 peserta di babak kualifikasi. Penampilan seluruh peserta bisa disaksikan dikanal Youtube RGS yang kemudian dinilai oleh dewan juri dan terpilihlah 15 finalis yang tampilan dipuncak HUT RGS ke-7.

“RGS juga digemari oleh anak muda, hal terbukti dari 15 finalis mayoritas anak muda. Dan peserta juga ada yang berasal dari Kabupaten Banjarnegara serta Banyumas” katanya.

Wargo (55), owner By Moment merasa senang, selain dia pendengar setia RGS, di tahun ini dia juga senang bisa bekerjasama langsung dalam menggelar perayaan HUT RGS ke-7. Mia Febri (19) peserta sekaligus pendengar asal Karangmoncol juga mengaku senang dirinya bisa berpartisipasi dalam event tahunan yang diadakan oleh RGS, terlebih dia bisa meraih predikat juara 2.

“Harapannya RGS akan semakin jaya, tambah inovatif, dan menyesuaikan perkembangan jaman,” ungkapnya.

Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika (Dinkominfo) Purbalingga, Jiah Palupi Twihantarti dalam sambutannya menyampaikan apresiasi kepada semua pihak yang ikut menyukseskan acara tersebut. Secara khusus dia juga menyampaikan terima kasih kepada pendengar setia RGS yang berdiri sejak 1 Maret 2017 tersebut.

“Kami dari Dinkominfo yang menaungi RGS kembali lagi mengucapkan terima kasih kepada penggemar, karena eksistensi radio ini tidak lepas dari adanya pendengar,” pungkasnya. (fph/kominfo)

The post 7 Tahun RGS, Tua-Muda Jadi Pendengar Setia appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.

Yoga menuturkan, usahanya dirintis pada tahun 2020 lalu yang terinspirasi dari produk yang laris di media social (medsos). Macaroni keju produknya kemudian diberi label Mak Yozi dimana dia juga berharap bisa memiliki outlet sendiri untuk memasarkan produk berbagai UMKM di sekitar Kecamatan Kaligondang.

“Saat ini bisa produksi 13 kg sehari, untuk harga jual 90 ribu rupiah per kg sama 15 ribu rupiah per bungkus,” ujarnya.

Yoga menambahkan, penjualan dilakukan secara online melalui marketplace shopee, tokopedia, dan tiktok. Sedangkan offline melalui reseller, toko oleh-oleh, dan melalui program Tuka Tuku dari Pemerintah Daerah (Pemda) Purbalingga.

“Alhamdulillah sudah pernah mendapat bantuan bahan baku dari Dinperindag Purbalingga, bantuan pemasaran, legalitas, dan pelatihan usaha melalui Dinkopukm Purbalingga sangat membantu,” pungkasnya. (afd/umkm)

The post Yozi Snack Kaligondang Bisa Raup Omzet Lebih Dari 1 Juta Per Hari appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.

Seperti jenis tanaman buah lainnya, strawberry jika telah berbuah beberapa kali maka kita harus membuang dan mengganti dengan bibit tanaman strawberry yang baru. Dengan kreatifitasnya, Asih Trianawati (24) warga Desa Serang RT. 01 RW. 04 memanfaatkan daun tanaman strawberry untuk diolah menjadi sajian kuliner.

“Produksinya sekitar 5 kg sampai 10 kg per minggu atau tergantung permintaan konsumen,” ujarnya.

Produk keripik daun strawberry yang diberi merk Secerca ini mulai dirintis Asih pada tahun 2021 lalu dengan memanfaatkan potensi yang ada di lingkungan sekitarnya. Harga jual yang ditawarkan Rp. 17.500,- dipasarkan di lokasi wisata sekitar Desa Serang dan gerai Tuka-tuku Dinkopukm Purbalingga, keripik daun strawberry Secerca ini digemari tua dan muda.

“Terima kasih Pemkab Purbalingga sangat membantu untuk kemajuan usahanya,” pungkasnya. (rz/kominfo)

The post Dari Strawberry Hingga Daunnya Jadi Peluang Usaha appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.

The post Hobi Yang Datangkan Rejeki appeared first on Pemerintah Kabupaten Purbalingga.